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행복한 밤, tbn과 함께
행복한 밤, tbn과 함께ON AIR
  • 방송시간 : 22:00~23:57
  • 진행자 : 최지은
  • 프로듀서 : 박형진
  • 작가 : 노미진

 

행복한 밤, tbn과 함께

알려드립니다

'매생이 오일파스타' 만드는 법

2026.01.14
작성자행밤 제작진
조회811
첨부파일 첨부파일이 없습니다.
[재료]

파스타면 120g, 굴 1컵, 매생이 50g, 올리브 오일 2큰술, 다진 양파 3큰술, 마늘 4쪽, 면수 1/2컵, 소금·후추, 치킨파우더 1작은술 또는 참치액 1큰술

[만들기]

1. 파스타 면은 물 1.5L에 굵은 소금 반 큰술과 치킨파우더 또는 참치액을 넣어 삶고, 삶은 뒤 면수는 1/2컵 남겨둡니다.

2. 팬에 올리브오일과 마늘을 볶고, 다진 양파를 넣어 투명해질 때까지 볶습니다.

3. 여기에 굴을 넣어 살짝 볶은 뒤 매생이와 면수를 넣어 풀어줍니다. (매생이는 잘게 자르면 뭉침을 줄일 수 있습니다.)

4. 삶은 면을 넣고 약 10초 동안 볶다가, 간은 소금이나 치킨파우더로 맞춥니다.
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